r/ComiEmSP • u/rastafs • 1h ago
Avaliação - No restaurante Otoshi Izakaya - Pinheiros
Pessoal, compartilhando minhas impressões sobre o Otoshi Izakaya que fica na Rua Padre Carvalho, 335 em Pinheiros. Estava na região e cheguei pouco antes de abrir ao meio dia de hoje, uma quarta-feira. A casa tem algumas mesas que ficaram bem ocupadas depois de uma meia hora de abertura, o balcão tinha alguns lugares vazios depois desse período.
Sentei em frente ao balcão pra ficar reparando nos preparos e pedi o Teishoku de Tonkatsu, que vem com saladinha, gohan e missoshiro. Pedi sem o missoshiro e acredito que por conta disso me deram uma guioza extra de cortesia, pelo que vi na montagem dos pratos, todos os teishokus de almoço acompanham uma guioza. Além do Teishoku, também pedi um Cupimbatayaki, que é um cupim grelhadinho no carvão e finalizado com manteiga, shoyu e alho. Tomei uma Asahy Dry pra conhecer e matar a curiosidade, já que as outras cervejas japonesas estavam em falta. A cerveja é ok, não fala mal de ninguém.
Inicialmente minha pedida seria um Chicken Teriyaki, mas fui informado que demoraria pra sair por conta dos insumos terem acabado de chegar. Quando cheguei e esperei por alguns minutos na parte externa, tive certeza de que pediria o cupim pois o cheiro estava muito bom. Dito e feito, a finalização dele já defumado com uma gordurinha extra da manteiga deixa o negócio absurdamente gostoso. O preparo do Tonkatsu estava correto, sequinho e macio, a salada, sunomono e o tarê da casa também estavam todos muito bem executados.
No final do carrosel adicionei as fotos do cardápio para dar uma noção dos valores. Não é barato, mas foi um almoço muito especial e eu voltaria com toda a certeza. Caso visitem por curiosidade, recomendo um Teishoku de Cupimbatayaki pra julgar se vale a pena pedir outras porções.