Depois de meses sem vir aqui e de vários (tá, foram só alguns) pedidos de retomar o tópico de avaliações, vamos para mais uma rodada de decepções e elogios.
O padrão vai ser o mesmo: Nome, frase de efeito, descrição da experiência, preço e nota
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Ox Meat: Erram tudo nas carnes, mas a entrada tava ótima
Honestamente, eu detesto o sistema de pedir o corte e montar o restante da refeição pedindo acompanhamentos. Ainda que isso esteja ficando cada vez mais comum em restaurantes de carne, considero isso uma afronta ao cliente.
Mas como a gente recebeu a recomendação do Ox Meat, decidimos dar um voto de confiança e, já dando Spoiler da nota, foi decepcionante.
Pedimos o T-bone e o vazio. De acompanhamentos e entrada também pedimos a batata assada com ervas, as papas bravas e queijo coalho com bacon.
Bom, o queijo coalho é da Fazenda Atalaia. Estava um espetáculo. As papas bravas também estavam boas e a batata assada ok, pouco gosto do prometido azeite de ervas.
Agora os cortes, sério, lamentável. Pedimos ao ponto e as carnes vieram seladas por fora e cruas ao centro. As duas. Quando questionamos, o atendente falou que era o “ponto da casa” e não poderia fazer nada. Não existe ponto da casa. Ponto de carne tem padrão internacional estabelecido por uma infinidade de escolas pelo mundo. É selado por fora, rosado ao centro, sucos conservados sem equilibrar a temperatura externa com a interna.
Se eu quisesse comer um bife cru ao centro. Teria pedido carne mal passada. E eu não sou contra carne mal passada, só prefiro ao ponto. Minha esposa deteste carne mal passada, ela comeu poucos pedaços e deixou o restante no prato.
Não pedimos sobremesa.
Preço: 480 reais com carnes, entradas, acompanhamentos e dois chás da casa. Sim, não bebemos na alcoólico e o preço ficou isso mesmo.
Nota: 1/10
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Mia Miá: Mais do mesmo com roupa de autoral
Quase toda hype em restaurante é injustificável. Esse é só mais um que tá tendo atenção demais porque algum influenciador falou bem.
Eu já fui avisado de que não era bom, mas a minha esposa queria conhecer e estávamos com amigos que também queriam. Saímos todos decepcionados.
Mas um aviso: o restaurante não é ruim, só não é bom. Da pra comer melhor em, pelo menos, 10 italianos da cidade.
Só que a comunicação do restaurante é focada em gerar desejo pela perspectiva do visitante. Pessoas padrão, vestidas de um jeito descolado, tentando te influenciar, prometendo que é um super restaurante. E é uma coisinha bem morna.
Pedimos os arancinis de entrada. O de tulha estava bom, um poucos salgado. O de cogumelo tava um pouco encharcado. Dispensável o pomodoro, podiam vir todos com o pesto.
De principal eu pedi o carbonara (eu sei, não devia) e minha esposa foi de Pansotti de cordeiro.
Sabe quando você começa e termina o prato sem se surpreender com nada? Pois é. Nada de mais, nada na mesmo. Nada de autoral, nada de impressionante, nada de nada. Mais do mesmo.
A sobremesa estava boa e a carta de vinhos é de bom gosto. Tiramisú bem feio.
Preço: 746 para cada casal. Com uma garrafa e meia de vinho, 4 águas
Nota: 5/10 para o restaurante de blogueira.
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Kosushi: Sem dúvida é caro
Não tem muito o que falar aqui, cardápio bem pensado, algumas surpresas positivas outras negativas. Pedimos uns 8 pratos. Os destaques positivos foram os pescados, frescos e muito bem cortados. O sashimi de carapau e robalo estavam frescos de um jeito absurdo.
O ponto negativo foi o Akami Bluefin tai. Não gostamos. E foi a recomendação do atendente super cordial, esperava mais.
As bebidas estavam ótimas, tomamos 4 drinks autorais com destaque para o Cosmo Omega. O sorvete de cumaru descartável.
Nota: 7/10. Tem melhores na cidade por preços mais razoáveis.
Preço: kkkk 860 mangos (a gente comeu bastante sim, da pra gastar menos, mas não muito menos também).
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Aji com mel: O melhor da cidade
Também sem muito a acrescentar, já deve ter resenha dele por outro tópico. Como ficamos sabendo de novidades no cardápio, fomos lá no último final de semana. Segue maravilhoso!
Não tem experiência gastronômica mais impecável que no Aji Com Mel em Campinas atualmente.
O Lomo arrisotado e o ceviche elevam qualquer felicidade e curam qualquer depressão.
Nota: 11/10
Preço: Dessa última vez gastamos 620 mangos com menu completo
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Domuus: Cardápio monótono para alguém que se diz contemporâneo
Alguma coisa na montagem do cardápio desse restaurante me deu uma sensação de cópia. Me parece que a palavra “contemporâneo” não significa nada para quem a colocou ali.
O restaurante não é ruim, os pratos foram bem executados e a carta de vinhos muito bem montada. Só que eu chego num lugar e vejo opções como carpaccio, burrada ao pesto, massas repetidas, Chorizo com batata e molho de ervas, tilápia com champignon e alcaparras e bacalhau à lagareiro, eu vejo zero contemporaneidade nele.
O ponto alto da noite foi Rutini Malbec, excelente
Nota: 6/10
Preço: 565 mangos mal gastos (com uma garrafa de vinho de 200, então dá pra gastar bem menos)
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Pazinha: Sorvete bem honesto, viu?
Desde que Bacio e Borelli se tornaram intragáveis, minha esposa e eu procuramos incansavelmente por uma sorveteria muito boa em Campinas. A sorvete em camadas entrega muito, mas a gente procura uma mais na região central às vezes e, me parece, a Pazinha está no topo das sorveterias da região.
A gente relutou em ir porque fomos em outras abertas recentemente e foi só decepção. A Dubelato é bem ruim e a Georgina horrorosa.
Mas decidimos dar a chance à Pazinha e a avaliação no Google realmente faz justiça ao sorvete: Muito honesto, muito mesmo. Não é mágico, mas é muito bom. Vamos voltar mais vezes.
Palmas absolutas para o sabor Limonada de coco
Nota: 9/10
Preço: 63 reais para dois
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Vivors: Meu hambúrguer preferido na cidade
Campinas tem muito hambúrguer bom. Thanks, Mikrolote, Hoje Tem Burguer e o Ship figuram entre os preferidos aqui em casa. E o Vivors, claro, sempre está nos nossos delivery. A gente nunca tinha à casa porque ela não parece tão confortável (e não é mesmo).
Mas estávamos passando por ela e com fome de algo rápido num dia de semana e decidimos sentar. Poucas vezes na vida eu fui tão bem atendido como ali, parabéns ao pessoal do atendimento!
Os hambúrgueres impecáveis, no ponto exato que pedimos. Bem selados por fora, suculentos por dentro. Tamanho ideal, pão fresco, molhos aromáticos com textura e sabor maravilhosos, batatas crocantes e bem temperadas, salada intensamente fresca e bem lavada, sanduíches muito bem montados.
Eu sou fã dessa hamburgueria.
Nota: 10/10
Preço: 180 reais com sobremesa
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Cooltive café: Grata surpresa em Sousas
Eu peguei um pouco de ranço dos dois cafés que mais gostava em Campinas. Abgail e Lille desceram em qualidade e subiram em preços. Inclusive nem sei se o Lille segue aberto.
Então estávamos em busca de um novo café preferido e o cooltive tem potencial para isso.
Os cafés expresso e filtrado estávamos ótimos, o orange coffee um pouco abaixo e o chocolate quente maravilhoso. Os sanduíches que comemos (caprese e croque) estavam muito bons e o destaque vai para a torta de chocolate e a torta basca com geleia da casa. Brilhantes!
Nota: 10/10
Preço: 170 reais
