Heute beim Edeka eine komplett vegane Sushi Rettertüte ergattert und wollte den Fund mit euch teilen😍
finde es echt mega, dass solche Tüten auch in komplett vegan angeboten werden🥰
Ich rette gerne Lebensmittel aber seit ich vegan lebe ist es durchaus schwerer geworden…

Omni hier. Ich suche immer wieder nach veganen alternativen zu Tierprodukten, weil ich mir so denke, es macht doch keinen Sinn Tiere leiden zu lassen, wenn Geschmack auch ohne geht - aber das ein Produkt viel besser schmeckt, als der tierische Konterpart ist eine neue Erfahrung. In dem Sinne: Was könnt ihr mir noch empfehlen?

Und ich rede hier nicht von Tofu oder Falafel o.ä. Die eigentlich keine Alternative sind, weil sie ja nichts ersetzen, sondern für sich selbst schon geil sind und fast schon ein Grundnahrungsmittel sind.

Ich meine richtige Ersatzprodukte die bei euch immer im Einkaufswagen landen. Ob gesund oder nicht, sei mal dahingestellt. Einfach nur richtig lecker und für euch ein richitges soul food.

Egal obs schnell gehen muss oder direkt aus der Packung gesnackt wird.

Ich fang mal mit Lekka Salami an. Landet immer im Wagen und näher ans Orignal kommt keine. Uns sehr vielseitig da die auch auf Pizza wie das original shcmeckt.

Na gut hab zwar gesagt Nr. 1 aber was auch immer im Wagen landet ist Veganer Fisch in Tomatensauce.

Beides Nummer 1 :D

Guten morgen,
Wir hatten in unserer Wohnung eine Wildmaus. Auch wenn wir Tiere mögen, kann sie leider nicht bei uns bleiben, da wir ein Kleinkind haben. Wir vermuten, dass sie an den warmen Tagen durch die Balkontür reingekommen ist, da uns erst seit ca. 3 Tagen angefressene Lebensmittel und Kot aufgefallen sind.
Diese Nacht ist sie dann in die Lebendfalle gegangen. Jetzt frage ich mich nur, ob ich sie einfach in ein nahegelegenes Waldstück bringen kann, ohne dass sie direkt stirbt. Hat jemand Erfahrung damit und kann mir sagen, wo ich die Maus am besten aussetzen kann? :D

Die waren leider so doof beklebt und alle zusammen nebeneinander im gleichen Karton, dass ich am Ende doch die falsche gekauft habe. Steht, wie ihr seht, sogar auf dem -30% Sticker "vegane Pommersche" drauf. Ich hab erst jetzt beim Aufmachen realisiert, dass sie anders riecht und aussieht, und beim Rumdrehen gesehen, dass es doch Schwein ist. Ich sehe ja ein, dass minimale Unterschiede im Design sind (grüner vs. blauer Hintergrund), aber... so gut kenn ich die einzelnen Verpackungsfarben doch nicht 🥲 ist ärgerlich, hatte mich gefreut, dass ich noch eine habe...

Da ich neulich Seitan aus gewaschenem Mehl gemacht hab, ist eine Menge von dem Stärke Wasser über geblieben. Daraus lässt sich ganz guter Bacon machen. Darum gab's endlich mal wieder ein Kindeheits-Fave, zusammen mit "Spiegelei".

Ich nenn das ganze jetzt einfach mal Strammer Marx 😬

Aus dem Englischen übersetzt. Originalquelle: Vegan Sidekick

Manchmal denke ich mir das ich die einzige bin die sich Vegan ernährt.

Zwar mehr für mich aber trotzdem echt schade wenn der großteil immer weggeschmissen wird, und das was ich mitgenommen habe war nur ein Bruchteil der reduzierten Sachen 😪

Hab dank Gesundheitsproblemen aktuell nicht die Kraft zu kochen und daher sind Fertigprodukte und schnelle Gerichte mein Freund.

Ich dachte daher, dass ich vielleicht auch für andere meine Erfahrungen teilen kann, denen es eventuell gerade auch nicht so gut geht oder einfach mal keine Lust haben auf kochen.

Ich hoffe die Bilder kommen alle in der richtigen Reihenfolge an.

Pizza Ton(no) 7,5/10 - Pizza schmeckt eigentlich immer irgendwie ganz gut, aber etwas wenig Käse und Visch. Der Visch schmeckt irgendwie eher nach Pilzen. Mit frischen Tomaten und etwas extra Käse gehts aber voll klar.

Lasagne 6,5/10 - ja, ich verstehe den Hype, aber sooo lecker fand ich's tatsächlich nicht. Etwas lasch, ist halt ein Fertigprodukt. Auch mein Partner war nicht übertrieben begeistert. Geht schonmal, aber zwei Tage hintereinander würde ich es nicht essen. (Fertig nach Packungsbeilage zubereitet siehe Ende der Bilderreihe)

Mini-Wiener 9/10 - lieb sie einfach, gerade zu einer Brotzeit, einfach sehr lecker, Konsistenz auch gut. Bestimmt auch in Linsensuppe ganz gut, würde sie aber erst am Ende mit reinmachen.

Frikadellen 8/10 - ebenso wie die Würstchen ziemlich lecker, warm noch besser, finde die von Greenforce aber ehrlich gesagt noch etwas leckerer.

Oatly

Popcorn 🍿 9/10 - unheimlich gut, gerade im Müsli oder Proteinshake, mein Partner sagt im Kaffee ne 10/10, aber es braucht keinen Zucker mehr.

Matcha strawberry 🍓 8/10 - auch lecker, vor allem im Proteinshake, da gerne noch mit dem Milchmäuse-Erdbeerpulver richtig schön erdbeerig.

Vly

Grundsätzlich alle Sorten mindestens ne 8/10, schmecken alle angenehm süß, nicht künstlich, die Schoko-Variante ist ne 10/10. Dazu 20g Protein und Vitamine und Mineralien, dass macht den Preis auch wett, ich meine fast 3€ pro Flasche. An schwierigen Tagen eine angenehme Ergänzung.

Milchmäuse-Pulver (ja tatsächlich vegan, zumindest hab ich nichts verdächtiges finden können, kein Milchpulver, Laktose, etc.)

7/10 schmeckt nicht so, wie ich Milchmäuse in Erinnerung habe, aber trotzdem lecker, hauptsächlich bei uns um Proteinshakes zu machen.

VGN Reibekäse 8,5/10

Für uns der bisher beste Reibekäse, schmilzt schön, angenehmer Geschmack. Kann man nicht meckern.

Hallöchen 👋,

Ich wollte mal wieder ein Rezept von mir teilen was ich schon öfters gekocht aber andauernd vergessen habe zu posten xD

Es handelt sich dabei um ein mildes Kokos-Curry was selbst einem Kokosnuss hasser schmecken sollte (meine Partnerin, Arbeitskollegen und Freunden hat es geschmeckt)

Zutaten:

Reis (ich bevorzuge Jasmin)

Gemüsebrühe (pulver) zum würzen

Soße:

Kokosmilch (2x 400ml)

Zucchini (ich habe 1,5 große)

Brokolli (ich habe tiefgefrorenen 1kg beutel ungefähr die Hälfte)

Paprika (wer es mag: ich habe eine)

Karotte (2-3 mittelgroße)

Zwiebeln (2-3 mittelgroße)

Knoblauch (ich schreibe mal 2-3 Zehen, hab bei mir aber eine halbe Knolle drin weil ich Knoblauch liebe)

Einen schuss sojasoße

etwas zitrone

curry pulver

Pfeffer

Zubereitung:

1. Reis kochen (ich nehme zum würzen gemüsebrühe)

2. Während der Reis kocht:

Die Kokoscreme von der Milch abschöpfen und mit viel Curry verrühren, aufkochen lassen und hartes gemüse wie brokolli und Möhrchen dazu geben (ca 5min dünsten lassen gerne auch 10)

Kurz köcheln lassen und anschließend restliches gemüse nach und nach dazu geben (erst zwiebeln und knobi, für etwa 5min danach erst die Zucchini, die auch nochmal 5min mit dünsten).

1. Restliche Kokosmilch dazugeben und dann mit gemüsebrühe, zitrone, pfeffer und Sojasoße würzen bzw abschmecken.

2. Ich habe das ganze dann nochmal 5min köcheln lassen, weil der Brokolli noch etwas fest war. Die soße soll nicht sehr dickflüssig werden, damit sie sich gut mit dem reis verbindet

Möchte euch den Artikel nicht vorenthalten. Eine Achterbahnfahrt aus Emotionen und geistiger Verrenkungen. Könnte so auch gut im Postillon stehen. Immerhin muss man der Familie eingestehen, dass sie nur ihre Kund*innen zur Kasse bittet und nicht die Allgemeinheit.

Find den wirklich extrem lecker, gibts in verschiedenen Geschmackrichtungen zb auch noch Kirsche und Grapefruit-Mango.
Banane hat mir nicht so gut gefallen, aber Zitrone Limette ist echt super 😋

Hi zusammen,
ich brauch mal Feedback zu meinem Handeln. Ich bin vegetarisch unterwegs, hinterfrage aber schon nach und nach alles was tierischen Ursprungs ist und ersetzte den Krempel nach und nach. It's a process und so.

Jetzt passiert hin und wieder mal ein Fehler. Letztens im Hotel war Lachs im Frischkäse, weil die Schilder ungünstig standen und ich nicht richtig geguckt habe. Morgens, bissi verballert und so.
Die Dame im Frühstückservice hat das mit den Schildern gefixed und ich hatte jetzt aber noch meinen Lachsfrischkäse. Den habe ich gegessen, weil wegwerfen sehe ich nicht ein und zurücklegen geht halt aus hygienischen Gründen nicht. Letztens hatten wir Parmesan in der vegetarischen Rettertüte.. Naja, haben wir auch gegessen, weil wegschmeißen ist irgendwie auch quatschig. Bescheid gesagt haben wir und wir checken jetzt auch den Inhalt, bevor wir die Tüte mitnehmen.

Was meint ihr dazu? Irgendwie fühl ich mich nicht wirklich gut damit, andererseits ist Lebensmittelverschwendung auch scheiße.
Idk... Help?

(habe wen anderen das hier machen sehen und fand das einfach richtig cool und wollte daher teilen was ich in letzter Zeit so gekocht habe:). Rezepte gibt's btw auf Insta: vgn.space.monkey

1. Butter Bean No Butter Curry

2. Miso Suppe mit Tofu & Kimchi

3. Süßes Apfelbrot

4. Black Bean Balls mit Spaghetti

5. Sauerkraut Suppe mit Tofu Bacon Bits

6. Garlic Chili Tofu mit Hirse

7. Dinkel Flammenkuchen

8. Quinoa Crepes

9. Smashed Potatoes auf Rote Beete Humus

10. Double Tofu Dal

Nach Jahren mal wieder einen massiven Jieper auf das Zeug (das war früher bereits vegan) und muss nun feststellen, dass es wohl aus dem Sortiment genommen wurde. Gibt es derzeit irgendetwas, das dem nahe kommt?
Eventuell auch eine Vanillecreme, die ich selbst mit Haselnusscreme auf das Brot schmieren kann? Irgendwas? Ich bin am Boden zerstört.

Servicepost: bei veggiespecials gibt es gerade Taifun Tofu Natur in der Großpackung (1,2kg) für 2,40€ wegen kurzem MHD, maximal 10 Packungen pro Person. Gönnt euch!
https://veggie-specials.com/Taifun-Tofu-natur-1200g-Grosspackung

Eine Eisdiele in der Nähe von Rimini. Warum kriegt man das in Deutschland nicht so hin? :(

Bilde ich es mir oder haben sich die NoBeef Patties von Lidl farblich und geschmacklich komplett verändert? Es ist vielleicht 2-3 Monate her, dass ich die Lidl Burger Patties gegessen. In meiner Erinnerung haben sie Beyond Meat sowohl farblich als auch geschmacklich sehr geähnelt. Jetzt erinnern mich die Dinger eher an Tankstellen Frikadellenbrötchen farblich und geschmacklich….

Moin zusammen,

Ich habe beim Hausarzt meine Werte testen lassen und dabei kam folgendes heraus:

Holo-TC: 31,2

Gesamt B12: 247

Ich habe das Gefühl mein Arzt ist da leider etwas inkompetent da er nur b12 testen wollte und erst auf mein drängen dann holotc mitgetestet hat.

Da laut Labor b12 noch im unteren normbereich ist, meinte er das wäre alles ok so.

Laut ki habe ich aber wohl einen sehr starken Mangel, der gerade durch den holotc sichtbar wird.

Da mein Arzt keinen Mangel sieht werd ich den wohl auf eigene Faust bekämpfen müssen.

Hat hier jemand Tipps für mich und kann vielleicht bestimmte Produkte empfehlen?

Vielen Dank schonmal für eure Hilfe!

Hey ne Frage früher hab ich gern Mal so Alpro Trinkpäckchen gekauft (war geiler als Vanillekuhmilch)

Und irgendwie hätt ich in letzter Zeit voll Gusta wieder auf die aber irgendwie gibts das nicht mehr nur Kaffee mit Schraubverschluss und 1l Kartons.

(Und ja ich weiß das Danone Scheiße ist und ein Haufen Babys gestorben sind, aber ich einfach schwach und kaif auch deren Skyr weil es keine Alternative gibt 🤦🏻‍♀️)

Mit köstlicher Bulls Eye Sauce

Hi, der Frischkäse ist mir neu (die Sorte Gartenkräuter) schmeckt absolut klasse. Kann man den eigtl. auch zum Kochen nehmen? Ich würde das gerne für veganen Rahmspinat nehmen zB. Danke schonmal :)

Hallo,

ich Versuche aktuell mein Fleischkonsum zu umgehen, hat wer eine gute Hackfleisch alternative?

Die hier von Aldi schmeckt mir leider garnicht..

Vielen Dank