Со сметаной / With sour cream (smetana).

PS Забыл сегодня морковку купить - поэтому пока без салата из черной редьки / I forgot to buy carrots today - so no black radish salad today >:->

PPS Патиссон самодельный / The patty pan is self-grown

Черная редька (на терке, посолить, оставить на 30 минут, отжать, сок слить) + золотистый жареный лук (горячий, прямо со сковороды, с маслом) + немного черного перца. Максимально пытался убрать ядреность редьки -> если нужно вкус поярче = резать покрупнее, не отжимать, лук поменьше жарить, остудить перед смешиванием.

Black radish (shredded, salted, kept for 30 mins, squeezed, drained) + golden-brown fried onions (hot, directly from the skillet) + some black pepper. Tried to fully remove the "kick" of the black radish -> if needed = cut bigger, do not salt-squeeze, less caramelized onions, cool down before mixing.

Это очень простой и нежный суп. Готовится из картофеля, щавеля (я использовала консервированный), яиц и соли с перцем. Сперва варится картошка 20 минут. Затем нужно добавить щавель и ещё варить минут 5. Яйца слегка взбить и влить в суп тонкой струйкой, хорошо при этом помешивая. Прекрасно сочетается с сыром.

They taste fine, but they're pretty far from what I had in mind. The biggest problem is that there just aren't many recipes for these. I went through all of my cookbooks and came up empty, then searched online and found only a handful of poorly rated recipes. So... this was the end result.

Родственники дали замароженую ягоду, ну я и решил забобахать морса. Может быть выглядит как какая-то кисядрися, но уверяю вас, получилось очень вкусно. Не особо знал какие пропорции кидать и получился перебор ягод. Сахара кинул пол стакана (тот стакан из первого фото)

В бульон кидаешь горох , варишь, потом кидаешь полтонны копченого и вяленого мяса, жаришь лук с морковью и тоже кидаешь, солишь. Потом сметанки и с хлебушком ешь.

Тесто на сахзаме из белков яиц, начинка творог сметаны, ягоды и сахзам!

Гриби,яйца,колбаса

Сердце говяжье перемолотое с луком и кинзой.

Краткое вступление: Привет! Я ищу информацию/фото мороженого «Фишка Карамель» в темной глазури. Его выпускали в России в конце 90-х — середине 2000-х.· Название: "Фишка" Карамель. · Внешний вид: Эскимо в темной (шоколадной) глазури с орехом . На белой «Фишке» была вареная сгущенка, и это точно другое мороженое (вот в чем путаница). · Известные параметры: Я нашел запись в старом каталоге: вес — 62 гр, объем — 90 мл, код ОКП — 922800. Вопрос к сообществу: Может быть, у кого-то сохранились старые фотографии(эскимо в темной(шоколадной глазури) с орехом этикетки или даже реклама этого мороженого? Может быть, кто-то работал на производстве («Инмарко») и помнит его?

Что в начинке?

Черный хлеб (поджарен в тостере, слегка сбрызнут растительным маслом), лук (слегка промаринован в уксусе), сметана, квас, соль-перец.

Dark bread (slightly toasted, sprinkled with oil), onion (slightly marinated in vinegar), sour cream (smetana), kvass, salt-pepper.

Radish and cucumbers (self-made) + kvass and smetana (store-bought). Salt, black pepper.

Редька и огурцы (самодельные) + квас и сметана (покупные). Соль-перец.

Я приготовила борщ, окрошку и солянку. Что дальше?