Streetstyle Tacos in NM: Füllung BeefBrisket dazu ein Zwiebel, Kräuter Salat und eine mexikanische Suppe die an Gulaschsuppe erinnert. Wirklich lecker.

Laugenbrioche (das gute von Aldi) belegt mit Frischkäse, Gouda, Gurke, Tomate, Paprika, Salami und Schinken. Abgerundet mit Barbecuesoße und Tabasco. So einfach, so lecker.

Ich weiß noch wie wir früher beim Grillen immer Folienkartoffeln in der Glut gemacht haben. Die habe ich geliebt. Leider sind die Grillkohlepreise mittlerweile in unerschwingliche Höhen geklettert. Aus diesem Grund habe ich versucht Folienkartoffeln im Airfryer zu machen. Und was soll ich sagen, es hat super geklappt. Das Rezept schreib ich in die Kommentare mit der Empfehlung zum Nachmachen. 😅

Ich habe letztens so einen Wrap bei einem Streetfoodfestival gesehen und dachte mir... das was der sympathische Wrapbäcker in dem Foodtruck kann, dass schaff ich auch. Zu Hause habe ich mir selbstgemachte Salsa im Glas besorgt. Dazu noch Nachos und Tortillas und ein paar andere Zutaten. Geboren war mein Hausgemachter Premium Crunchwrap mit Käse. Die Geheimzutat ist wie bei den meisten Sachen die ich Koche... Liebe <3

Ich habe jetzt schon oft gehört, dass man weniger Fleisch essen sollte. Das hat gesundheitliche und umwelttechnische Gründe. Ob das stimmt weiß ich nicht und ein gutes Steak sollte man sich schon ab und an gönnen. 👍🤩😅